A Mooca é conhecida por ser um bairro de descendência italiana, famosa por suas dezenas de pizzarias e pelo jeito italianado do mooquense.
Mas não é só de Itália que vive o Bairro. Na rua Visconde de Laguna, pertinho da tradicional Rua Javari é possível saborear as delicias de uma das melhores e mais tradicionais casas árabes de São Paulo, a Esfiha Juventus.
Fundada em 1967 pelo casal Wanda Puosso e Tamer Abrahão que batizaram o restaurante com esse nome por conta da proximidade do estabelecimento com o campo do Juventus.
No início trabalhavam na casa o casal e dois funcionários e para poder formar sua clientela, Tamer Abrahão oferecia doces sírios, esfihas para que os moradores conhecessem sua culinária.
Foram anos de muita luta, trabalhando desde cedo até tarde da noite. Todo dinheiro que entrava servia para pagar as mesas, geladeiras, balcões, cadeiras, fogão, aluguel e mercadorias, etc. adquiridos.
Com o crescimento do restaurante o quadro de funcionários foi aumentando para poder atender a demanda tornando possível adquirir o imóvel onde estavam instalados. Anos mais tarde ainda conseguiram comprar o salão ao lado e aumentar a casa.
Infelizmente, em 1998, os sr Tamer Abrahão veio a falecer, deixando sua esposa e seus dois filhos no comando do restaurante. Um deles, o engenheiro Celso Abrahão largou sua profissão para assumir sua nova atribuição.
Com o crescimento do restaurante o quadro de funcionários foi aumentando para poder atender a demanda tornando possível adquirir o imóvel onde estavam instalados. Anos mais tarde ainda conseguiram comprar o salão ao lado e aumentar a casa.
Infelizmente, em 1998, os sr Tamer Abrahão veio a falecer, deixando sua esposa e seus dois filhos no comando do restaurante. Um deles, o engenheiro Celso Abrahão largou sua profissão para assumir sua nova atribuição.
Em 2015, Celso realizou um grande sonho, juntando a marca de sua empresa ao seu time de coração, o Clube Atlético Juventus. Patrocinando o Juventus, a casa árabe cresceu e ficou mais famosa ainda. O trabalho do empresário foi reconhecido e ele conquistou diversos prêmios.
Hoje, sob a administração de Alexandre Abrahão (um dos filhos do casal) e sua sobrinha Larissa (filha de Celso), pode-se dizer que a Esfiha Juventus é um icone da Mooca, sendo um dos restaurantes mais tradicionais do Bairro e ponto de encontro dos mooquenses.
História publicada em maio/2021
